江南大学教育发展基金会，英文名称为Jiangnan University Educational Development Foundation，缩写为JUEDF。是经江苏省民政厅批准，于2007年12月29日登记注册成立的。本基金会属于非公募基金会。

本基金会遵守中华人民共和国宪法、法律、法规、规章和国家政策，遵守社会道德风尚，致力于加强江南大学与国内外各界的联系与合作，筹措基金，推动江南大学教育事业的发展。

本基金会与国内外热心关注支持发展教育事业的各界联系与合作，以多种渠道、多种形式筹措、管理与运作教育发展基金。基金主要用于资助江南大学优秀学生、贫困学生；资助江南大学的建设与发展项目；奖励为江南大学建设与发展做出突出贡献的单位或个人。

由江南大学原党委书记简大钧担任理事长，江南大学校长陈坚、副校长王武、冯骉任副理事长，江南大学社会资源处处长邱建平任秘书长。

江南大学教育发展基金会将精益求精、止于至善，在自身建设和发展方面不断探索，为促进教育事业的发展，更好地培育人才，服务社会作出贡献。